Маракуйя DIPA (HopHead Brewery) — Nora

Крафтовое пиво в Волгограде

Маракуйя DIPA (HopHead Brewery)

Категория: Бутылочное пиво
400
Маракуйя DIPA (HopHead Brewery)

Маракуйя или по-другому плод страсти – это цветок произрастающий в Южной Америке. С ним связана красивая индейская легенда. Рассказывают, что Маракуйя была молодой белокожей девушкой, которая приплыла вместе со своим отцом – испанским капитаном – в Virreinato del Río de la Plata, где она потеряла голову от любви к местному молодому человеку из племени гуарани.

Доподлинно неизвестно, как звали ту девушку по-испански, а Маракуйя – это ласковое прозвище, которое она получила от своего возлюбленного. Но отец их любви не одобрил, и чтобы не усложнять ситуацию, убил молодого человека при помощи лука и стрел, отравленных ядом древовидной лягушки. В отчаянии Маракуйя взяла одну из стрел, убивших ее возлюбленного, и вонзила себе в сердце. По мере того как жизнь покидала тело девушки, перо стрелы превращалось в первый цветок маракуйи, который и дал жизнь остальным цветам этого вида. Мы не могли пройти мимо такой истории и решили сварить пиво, которое раскроет ее вкусом. По всей видимости, тот капитан возил пиво и очевидно, что это был IPA, так как возил он в теплые страны, где его пили вместо воды. Мы решили, что это будет двойной ИПА, с большим количеством разнообразного хмеля и он непременно должен содержать 40 кг настоящей маракуйи. Итак, встречаем: Маракуйя ДИПА

OG 21,5% ABV 9,8% IBU 120