IVAN (Victory Art Brew) — Nora

Крафтовое пиво в Волгограде

IVAN (Victory Art Brew)

Категория: Бутылочное пиво
350
IVAN (Victory Art Brew)

АЛК.:13,0% ЭНС.:26% Горечь:100 Стиль:Русский Имперский Стаут
солода: пэйл эль, копченый, виски, спешиал б, карафа I, карафа III; леденцовый сахар; хмели: голдинг, фаггл; вода; дрожжи.
Иван — необычное пиво, сваренное в стиле «Русский Имперский Стаут». Это очень крепкое, мощное и темное пиво верхового брожения, которое некогда было очень популярно в царской России. Пиво изготавливалось английскими пивоварами специально для царского двора при Екатерине Великой. Отсюда и слова «русский» и «имперский». Пиво имеет высокую начальную плотность и большое содержание алкоголя, также сильно охмелено и содержит изрядную долю темных солодов. Все это создает уникальный по сложности напиток, который только улучшается с выдержкой. Имперские стауты какое-то время назад практически вышли из производства во всем мире, но в последние десятилетия наблюдается невиданный бум этого воистину царского напитка. Наша версия имперского стаута, помимо изрядной дозы темных солодов, содержит много специальных солодов — виски солод (копченый на торфе шестирядный ячмень), торфяной пивоваренный солод и бельгийский коричневый солод. Это добавляет к тягучему густому вкусу и кофейному аромату запахи мазута и креозота. Высокое содержание алкоголя маскируется сложным ароматом, но будьте бдительны! Пиво отлично подходит для долгих холодных зимних вечеров. Прекрасно сочетается с шоколадными десертами, а также с блюдами приготовленными на углях.

Зимой 2016 года, один из самых компетентных интернет порталов о пиве — RateBeer, признал пиво Иван лучшим пивом России 2015 (Best Beer by Country, Russia).