Cryotherapy (Rewort Brewery Collaboration with Panzer Brewery) — Nora

Крафтовое пиво в Волгограде

Cryotherapy (Rewort Brewery Collaboration with Panzer Brewery)

Категория: Бутылочное пиво
300
Cryotherapy (Rewort Brewery  Collaboration with Panzer Brewery)

New England DDH Lupulin IPA Cryotherapy — совместная работа Rewort Brewery и пивоварни Panzer, вдохновленная современными трендами и выполненная в одном из наиболее актуальных и востребованных стилей наших дней — DDH NE IPA. Посовещавшись с коллегами, мы остановились на трёх хмелях — Simcoe, Mosaic и Amarillo. На первое сухое охмеление добавили хмель и немного пыльцы, на второе, наоборот, много пыльцы и немного хмеля. Аромат получился яркий и фруктовый, а вкус сочный, насыщенный и с очень аккуратной горечью, которую мы смягчили лактозой и подходящим для стиля штаммом, популярном на Северо-Востоке США — родине NE IPA.
17,7/6,3/39