Punk IPA (BrewDog) — Nora

Крафтовое пиво в Волгограде

Punk IPA (BrewDog)

Категория: Бутылочное пиво
350
Punk IPA (BrewDog)

Punk IPA — это индийский бледный эль от шотландской  пивоварни BrewDog, сваренный в стиле american IPA. Это, по утверждению смелых экспериментаторов из BrewDog, классика постмодерна в пивоварении. Это — один из флагманских сортов пивоварни. Это — Punk IPA. Этот индийский бледный эль отличается незначительной крепостью (по меркам других сортов BrewDog — 5,6%), но очень насыщенным хмелевым вкусом. Цвет Punk IPA — бледно-абрикосовый, замутненный. Аромат — цветочно-цитрусовый с хлебными нотками (кто-то охарактеризовал его как «цветочный магазин рядом с пекарней»). Во вкусе — апельсин, острые специи, сладко-цветочные оттенки и доминирующий хмель. В послевкусии — характерная сильная горечь, освежающая, бодрящая, продолжительная.  Оценка на beeradvocate 85/100. Ж/б банка 0,33, плотность 13%, алк. 5,6%