THAI THAI (Oedipus) — Nora

Крафтовое пиво в Волгограде

THAI THAI (Oedipus)

Категория: Бутылочное пиво
400
THAI THAI (Oedipus)
Пряность и сладость — распространенная выигрышная комбинация, которая часто используется в тайской кухне.  Именно воспоминания об изысканных тайских блюдах вдохновили пивоваров. Благодаря использованию традиционного штамма монастырских бельгийских дрожжей, отправной точкой этого сорта стал бельгийский трипл.  Дрожжи привнесли во вкус пива фруктовость.  В процессе варки пивовары добавили в него солод Pilsner и несколько сортов американского хмеля, что усилило цитрусовые ноты пива.  В самом конце пиво приправили корнем галангала, лемонграссом, кориандром, перцем чили и цедрой апельсина. Теперь это уже не бельгийский трипл, а захватывающее, пряное тайское блюдо, оказавшееся во вкусе пива!

Содержание алкоголя 8%
IBU 25